包裝25kg
顏色白色粉末
含量99.6%
標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)
運(yùn)輸當(dāng)天發(fā)貨
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草酸基本化學(xué)數(shù)據(jù):
官能團(tuán):—COOH(羧基)
溶液中離子組分:C2O42-(草酸根離子),H+(氫離子), HC2O4-(草酸氫根離子)
CAS No.:144-62-7;6153-56-6(二水合物)
EINECS號(hào) 205-634-3
性狀:無(wú)色透明結(jié)晶或粉末。其晶體結(jié)構(gòu)有兩種形態(tài),即α型(菱形)和β型(單斜晶形)。無(wú)嗅,味酸。
熔點(diǎn):α型,189.5℃,β型:182℃
沸點(diǎn): [分子立體模型] 沸點(diǎn)150℃(升華)。
相對(duì)密度:1.653(二水物),1.9(無(wú)水物)。α型:1.900,β型:1.895
折射率:1.540
穩(wěn)定性:189.5℃分解
溶解情況:易溶于。可溶于水。

草酸根有很強(qiáng)的配合作用,是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時(shí),其溶解性大大降低,如草酸鈣幾乎不溶于水。

除銹功能
草酸可用來(lái)除銹。不過(guò)使用時(shí)要小心,草酸對(duì)不銹鋼有較強(qiáng)的腐蝕性。濃度高的草酸也容易腐蝕手。并且生成的酸式草酸鹽溶解度很大,但有一定毒性。使用時(shí),不要吃或喝就行了。 皮膚接觸草酸后,應(yīng)及時(shí)用水清洗。

因此草酸的存在對(duì)必須礦物質(zhì)的生物有效性有很大影響;當(dāng)草酸與一些過(guò)渡性金屬元素結(jié)合時(shí),由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加 。
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